Menu
Tu aimes te faire plaisir au restaurant ?
Tu souhaites aussi soutenir les producteurs locaux et faire un geste pour le climat ?
Grâce à ta contribution, non seulement tu as la satisfaction d’avoir apprécié un bon repas mais tu œuvres aussi en faveur de l’environnement.
Te permet de continuer à te faire plaisir au restaurant, tout en luttant simplement contre le réchauffement climatique de manière directe et indirecte. Avec 1 CHF de plus tu contribues à:
Aider le restaurateur à s'approvisionner davantage en produits locaux, pour soutenir les producteurs suisses et encourager une agriculture respectueuse de l'environnement.
Planter des arbres en Suisse pour capturer le CO2, préserver la biodiversité, maintenir nos beaux paysages et encourager l'agro-foresterie.
En payant seulement 1 CHF supplémentaire directement sur l’addition du restaurant ou via un code QR Twint, tu contribues simplement à protéger le climat et à soutenir l’économie locale.
Certains restaurants partenaires indique les plats avec le plus grand impact environnemental à l’aide d’un symbole arbre sur leur menu.
Ce sont généralement les plats à base de viande et de poisson, lesquels nécessitent beaucoup plus de ressources à leur production et génèrent souvent beaucoup plus de pollution (plus d’information ici). Pour limiter cet impact, la consommation de viande et de poisson devrait être limitée à maximum 3x par semaine.
En donnant 1 CHF uniquement, tu investis dans un monde meilleur. Parce que soutenir les restaurateurs, les produits durables et les forêts suisses te bénéficie aussi ! Grâce à ce franc, tu peux:
Limiter les conséquences du réchauffement climatique comme la fonte des glaciers, l'acidification des océans ou encore la prolifération des maladies.
Maintenir les beaux paysages suisses, le goût des bons produits et un tissu économique fort pour ta région.
Réduire les coûts de la santé liés à une agriculture trop intensive, et encourager les "Prestations Ecologiques Requises" de l'agriculture suisse.
Parce qu’ensemble on est plus fort, et que c’est grâce à des consom’acteurs comme toi que les choses bougent !
Pour la plantation d’arbres en Suisse
-> directement reversés à Almighty Tree
Pour les producteurs locaux et durables 
-> sous forme de réduction de coûts pour le restaurateur auprès de fournisseurs soigneusement sélectionnés
Pour faire vivre le projet
« 1 CHF pour le climat » 
-> conservés par l’association (détails) pour assurer la promotion de l’initiative et la coordination des acteurs
Pour…
Et c’est justement l’engagement de notre partenaire Almighty Tree: préserver, protéger et mettre en valeur nos belles forêts suisses. En collaboration avec des experts forestiers de plusieurs cantons en Suisse romande, Almighty Tree se concentre sur le reboisement et la préservation de la biodiversité à travers plusieurs actions : la plantation de nouveaux arbres avec une sélection d’espèces en fonction de la région, des besoins et du réchauffement climatique ; l’élaboration de haies naturelles pour la biodiversité ; la préservation d’arbres-habitats ; et la promotion de l’agroforesterie.
L’impact environnemental et social de notre mode de vie actuel sur la planète est aujourd’hui si important, qu’il menace les écosystèmes mêmes dont nous dépendons.
Il devient urgent d’agir à tous les niveaux de la société afin de sauver les glaciers, les forêts, les océans !
Mais difficile de changer des habitudes de consommation bien ancrées dans nos modes de vies occidentaux. Difficile également de changer tout un système du jour au lendemain. Ça tombe bien, ce n’est pas notre ambition. Parce que nous croyons que les petits ruisseaux font les grandes rivières, parce que nous entendons les appels des consommateurs pour plus de durabilité, parce que nous aimons les restaurants, et parce que nous savons que le cercle doit être vertueux :
1 CHF pour le climat permet de contribuer simplement mais efficacement à une économie plus durable.
Chaque franc est intégralement réinjecté dans l’économie suisse, tout en participant de manière directe et indirecte à la protection du climat et à la sensibilisation de la population.
Un grand merci à nos partenaires et sponsors pour leur engagement et leur soutien à « 1 CHF pour le climat »
