... des produits locaux et durables !

En consommant des aliments locaux, biologiques et saisonniers, nous réduisons l’impact environnemental de notre alimentation. Les aliments subissent moins de traitements, moins de transports et moins d’emballages. Globalement, ce sont les émissions de gaz à effet de serre qui sont réduites.

Découvrir le réseau de fournisseurs locaux

La Brasserie du Virage est une histoire collective faite d’amitié et de passion depuis 2015. Nous produisons des bières avec 100% de céréales locales.

Boissons artisanales (kombucha, limonades, infusions) produites à Lausanne. 100% bio, fair-trade, durables et avec des ingrédients prononçables !

Chez nous, vous consommez de vrais produits frais. A peine récolté, déjà dans votre assiette ! Produit naturellement sans produits chimiques

Propose des produits à base de lait de brebis de la ferme, 100% local et naturel. Son produit phare : La Brebisane, glace artisanale

Premier cola Suisse depuis 1938. Produit en Suisse avec des ingrédients BIO, issue du commerce équitable et de grande qualité

Le Domaine de la Mermière produit des vins biologiques. Le vignoble s’étend sur 11hectares. Il est composé d’une douzaine de cépages.

Depuis 2009, Opaline crée, avec beaucoup d’amour, des boissons fruitées au goût authentique, 100% naturelles et principalement biologiques, entièrement produites en Suisse. 

Exploitation agricole proposant des produits d’excellente qualité et de proximité, tout en s’intégrant dans l’écosystème et en réduisant au maximum l’impact écologique.

Le Domaine Dugerdil conduit sa vigne en bio et met en œuvre des solutions responsables qui respectent le sol, la plante et l’être humain. 

Domaine de la Croix – 100% Bio, 100% Passion. Vins D’Yvan

Popcorns gourmets artisanaux (VD). Ingrédients naturels et saveurs originales. Sans gluten et sans conservateur. Local, naturel & savoureux.

Pastis suisse, distillées dans le strict respect des traditions

La plus ancienne coopérative vinicole du canton et l’exemple parfait d’une structure dynamique et locale.

1er Domaine viticole bio/biodynamique du canton de Vaud. Du rêve en bouteille !!!

La qualité c’est sacré chez Mozza’fiato! Nous mettons un point d’honneur à sélectionner les meilleurs matières premières locales et d’excellente qualité.

Pionnier du kombucha en Suisse, Urban Kombucha brasse depuis 2014 un thé pétillant 100% bio, fair-trade et durable dans sa propre fabrique à Lausanne.

Artisan fromager affineur de produits de la région

Un projet d’agriculture biologique de proximité pour favoriser la biodiversité, promouvoir l’agrobiodiversité et protéger le sol.

Une protéine végétale bio et locale au goût de champignon ! Le Bon Tempeh réussit l’amalgame du terroir vaudois et d’une fermentation indonésienne.

Brasserie romande craft créée par trois amis d’enfance en 2014. Nous brassons des bières audacieuses, fraîches et parfaitement équilibrées.

Propose des produits sains et locaux pour répondre aux grands défis de l’alimentation et de l’écologie.

Arboriculture, agrumes, petits fruits et autre fruitiers rares

La ruche éco est une épicerie en vrac proposant uniquement des produits suisses issus de l’agriculture biologique.

Nous produisons de délicieux seitan pour les restaurants locaux en suisse. Laissez-vous surprendre par nos protéines végétales artisanales.

Glaces artisanales suisses produites avec des ingrédients végans, BIO et beaucoup d’amour. Aucun additif, pas de lactose, pas de gluten, peu de sucre.

La famille Martin produit des vins connus et reconnus pour leur grande maturité. Les vins et la terre sont travaillés biologiquement depuis 2016.

Des ingrédients produits le plus près possible de notre biscuiterie. Du beurre suisse, de la farine suisse, pas d’huile de palme, pas d’additifs.

DICIFOOD propose des produits 100% vaudois en misant sur la qualité, le respect du produit et la simplicité.

À Saint-Blaise (NE), garant de l’authenticité en élevant des vins de pur cépage, sans aucun assemblage et en cultivant selon le principe de la Biodynamie.

Quand huile rime avec vitalité et volupté. Fabrique des saveurs authentiques et de les mettre au service de votre santé.

Vous êtes producteur et vous souhaitez…

Participer à la protection du climat et de la biodiversité en Suisse ?

Être soutenu pour valoriser vos produits locaux respectueux de l’environnement ?

Les critères sont très simples :

  • Plus de 80% des produits de l’assortiment est à base de matières premières suisses
  • 100% des produits de l’assortiment est élaboré en Suisse
  • La traçabilité des produits et matières premières est irréprochable (grâce par exemple à l’éco-score Beelong)
  • L’entreprise compte moins de 30 employés
Comment rejoindre notre réseau ?

2

Transmettez-nous la liste de vos produits et des provenances

3

Envoyez-nous la charte « 1 CHF pour le Climat »  signée